http://china.pordescubrir.com/2008/08/03-especialidades-en-comida-china.html Tu guia de información turística y viajes por China Sat, 20 Mar 2010 17:32:56 +0000 http://wordpress.org/?v=2.2.1 http://china.pordescubrir.com/2008/08/03-especialidades-en-comida-china.html#comment-296 Anna Sat, 09 May 2009 13:08:42 +0000 http://china.pordescubrir.com/2008/08/03-especialidades-en-comida-china.html#comment-296 Totalmente de acuerdo con Baisha Totalmente de acuerdo con Baisha

]]> http://china.pordescubrir.com/2008/08/03-especialidades-en-comida-china.html#comment-114 Baisha Tue, 05 Aug 2008 10:22:36 +0000 http://china.pordescubrir.com/2008/08/03-especialidades-en-comida-china.html#comment-114 Es una pena que, existiendo una variedad increible de deliciosos platos en la comida China, a veces uno se quede en la mera anécdota y comente sólo lo "exótico o diferente" que sólo una minoría del país incluye en su dieta habitual. He viajado varias veces por China y nunca he tenido problemas con la comida, y si los tuve fue por la indecisión a la hora de elegir entre tanta variedad deliciosa. Incluso en lugares alejados y poco abastecidos, siempre me ofrecieron platos estupendos que no incluían caballitos de mar, ni perro, ni escorpiones ni escarabajos. Tampoco hamburguesas. Pedir a los turistas o viajeros que lleguen a aquel país que "tengan cuidado con lo que coman" es alertarles sin motivo, seguir alimentando el mito ignorante de que los chinos dan gato por liebre o perro por ternera. La cocina China va mas allá de los gusanos de seda y sería una lástima quedarse en ese pequeño detalle. Mejor animar a la gente a que mire y pruebe sin miedo en vez de empujarles a que se lleven la tartera con el cocido. Es una pena que, existiendo una variedad increible de deliciosos platos en la comida China, a veces uno se quede en la mera anécdota y comente sólo lo “exótico o diferente” que sólo una minoría del país incluye en su dieta habitual.
He viajado varias veces por China y nunca he tenido problemas con la comida, y si los tuve fue por la indecisión a la hora de elegir entre tanta variedad deliciosa. Incluso en lugares alejados y poco abastecidos, siempre me ofrecieron platos estupendos que no incluían caballitos de mar, ni perro, ni escorpiones ni escarabajos. Tampoco hamburguesas.
Pedir a los turistas o viajeros que lleguen a aquel país que “tengan cuidado con lo que coman” es alertarles sin motivo, seguir alimentando el mito ignorante de que los chinos dan gato por liebre o perro por ternera.
La cocina China va mas allá de los gusanos de seda y sería una lástima quedarse en ese pequeño detalle. Mejor animar a la gente a que mire y pruebe sin miedo en vez de empujarles a que se lleven la tartera con el cocido.

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