La gastronomía en China es sin duda una de las más polémicas ya que usan animales que en muchos otros países jamás se comería nadie. Se trata de las ratas principalmente ya que son alimento muy buscado entre la gente con pocos recursos y dicen que tiene un buen saber y es muy agradable.

Nos puede parecer repugnante pero si pensamos es que algunas personas no tienen medios ni nada más que comer es desde luego un recurso obligatorio. Además es carne como de cualquier otro animal aunque claro si entramos en el tema sanitario ya es otra cosa. Es un tema muy amplio pero para que tengan una imagen de todo esto le dejo este vídeo.