receta de la salsa agridulce china sabor inigualable

Una salsa muy popular y que tiene su origen en China es la Salsa agridulce, que hoy en día se puede encontrar casi en cualquier parte del mundo. Se puede utilizar como condimento para darle sabor a cualquier plato que nos apetezca. Tiene un sabor realmente único, con toques ácidos y toques dulces. Es ideal para acompañar a carnes, pescados, arroz o lo que a cada uno le apetezca. Existen muchas recetas e incluso cada uno de nosotros puede tener la nuestra, pero una de las recetas más extendidas para hacer la salsa agridulce sería:

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  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de jerez
  • 1 cucharada de jugo de piña
  • 1 cucharada de pepinillos
  • 1 cucharada de salsa de soja

    Existen muchas recetas, aunque esta puede ser una de ellas. No resulta nada complicado poder hacer la salsa de soja en casa, aunque si tiene ocasión de viajar hasta China, no debe abandonar el país sin haber probado esta salsa, ya que le merecerá mucho la pena. Tiene un sabor bastante bueno y realza el sabor de los alimentos a los que acompaña.

    Vía|Sobrechina


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    4 Comentarios

    1. 1

      muy buena tu receta estoy interesado en saber la receta de lo que acompaña a la salsa en la foto ya que he degustado y se que es pollo (como un buñuelo) pero no se ni el nombre , ni como se hace. agradeceria me respondieses. y la verdad que la comida china es muy sabrosa

    2. 2

      Soy de mty N.l. quisera saber
      aqui en la comida china hace un pollo o carne como que empanizada con una salsa color oscura dulce y sabe muy rica quisiera saber como la hacen para poder si me sale

    3. 3

      hola!!
      a mi tamb me gustaria saber el nombre de lo q acompaña esta exquisita salsa!!
      la comia de pequeña y me encantaba…lastima q no recuerdo el nombre y nunca mas pude saborearla….he explicado varias veces lo q queria pero no me han sabido comprender!!
      el nombre please!

    4. 4

      Fácil de elaborar, a pesar de encontrarse en el mercado, le daremos un toque personal a nuestra cocina china, conocer otros sabores foráneos lejos de nuestra cocina hispana que, a veces, peca de elevado índices de grasas y colesterol, poco saludable, pensad que en países mucho más frío que la península ibérica, no se utiliza tanta grasa.

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