El pollo con almendras es un plato muy tradicional y popular en China. Es muy frecuente que en restaurantes chinos de España y otros países se sirva este plato ya que es uno de los grandes platos de la gastronomía china. Es un plato además con mucho sabor ya que combina unos ingredientes de manera que el resultado sea un plato muy sabroso y colorido. Existen varias maneras de poder hacer el pollo con almendras y en cada región de China se pueden usar unos u otros ingredientes.
Básicamente lo que se suele usar es el pollo que se corta a tiras muy finas. La parte del pollo que se usa es la pechuga. Además de pollo como es lógico se usan almendras escaldadas. También salsa de soja, aceite, cebolla, brotes de bambú, jengibre, aceite de sésamo, pimienta blanca, sal, entre otros ingredientes pero básicamente esos son los que se usan normalmente.
China es un mundo realmente curioso y donde podremos descubrir diversas cosas interesantes. Es normal ver parajes naturales donde el turista disfruta con grandes vistas. Hace un tiempo nos llegaba una noticia realmente sorprendente ya que en un paraje natural nos encontramos el ascensor más grande del mundo. Este curioso aparato realmente sorprendente se encuentra en la montaña Zhangjiajie a un lado de la misma.
Este ascensor ha creado mucha polémica ya que algunos defensores de la naturaleza dicen que el ascensor digamos que contamina y no es propio de la naturaleza. Los turistas están encantados ya que es un modos de poder ir ascendiendo y poder toda la naturaleza y vistas que ofrece este lugar. Está hecho con cristal que permite el poder ver estas vistas mientras vas subiendo.
Lugares maravillosos por descubrir en China hay muchos. Uno de esos grandes lugares se encuentra cercano a la Ciudad Prohibida de Beijing. Se trata del Parque de Beihai que sin duda un jardín imperial de los más bellos que se pueden ver en toda China. Es un parque que tiene muchos siglos de historia ya que fue construido hace muchos siglos. Es un parque muy grande ya que para que se hagan una idea su área es de 700.000 metros cuadrados. Este parque es realmente popular en China ya que los turistas están deseosos de pasear entre su vegetación que realmente le otorga una belleza y distinción muy interesante y lo hace un lugar más que atractivo para poder visitarlo.
Dentro del parque podemos encontrarnos con un estupendo lago y en el medio se encuentra una isla muy singular. Otra de las cosas que nos encontramos en este parque durante nuestra visita es una serie del edificios que son las casas de los líderes supremos de China que son los Zhongnanhai.
Los Juegos Olímpicos de Pekín como Beijing están muy cercas y ya os comentamos el otro día cosas sobre ellos. Es un evento que sin duda reunirá a muchos deportistas de élite en este país y serán unos intensos y entretenidos días de competición. Al mismo tiempo para los que puedan ir a ver este hermoso país será una gran oportunidad de conocer a una China en su máximo esplendor.
Habrá una gran concentración de turistas en China para poder ver este evento y también para poder disfrutar de lo que la ciudad de Pekín les ofrece que es mucho. Vendrán turistas de todo el mundo ya que China es un país con un buen reclamo turístico y siempre hay cosas para conocer y por descubrir.
Ya queda menos para uno de los eventos del año. Se trata del comienzo de los Juegos Olímpicos de Pekín. Son unos juegos como cada cita olímpica muy especiales y que levantan mucha expectación ya que además es un escaparate mundial para los que participan y desde luego para el país. China quiere demostrar con esta cita que es un país abierto a los demás y no es como hace unos años que el trato en China no era demasiado correcto.
Esta es una ocasión para que el turista que le guste el deporte pueda asistir y además pueda conocer la ciudad que desde luego merece la pena. La cita olímpica empezará un día muy concreto. Será el próximo 8 de agosto a las 8 horas, 8 minutos y 8 segundos. Parece que a los chinos le gusta esto de la puntualidad.
Los turistas que pasan unos días de vacaciones en Pekín van a poder encontrar un gran número de buenos restaurantes en los que degustar comida tradicional china. Entre tanta diversidad hay algunos más buenos y recomendables que otros. Hay un restaurante muy interesante y también muy popular entre los turistas ya que dan un buen servicio por un precio bastante económico. Se trata del restaurante Quanjude Rasted Duck. Recuerden el nombre ya que constituye uno de los grandes restaurantes donde probar todo tipo de comidas chinas y además en un ambiente propiamente chino además de ser muy agradable.
Este restaurante hay todo tipo de platos donde poder elegir. Si no son delicados para la comida y les apetece probar cosas nuevas desde luego pueden lanzarse con cualquier plato ya que les encantará su sabor intenso que suelen tener los platos en China. Un plato exquisito y muy recomendable es el pato asado. Es además la especialidad de la casa. Tiene la curiosidad de que si lo pides puedes ver mientras lo hacen ya que el fuego siempre está a la vista de los comensales. Es un plato muy sabroso ya que lo acompañan con una salsa especial de ciruela y crepes. Te lo sirven de una manera exquisita y de la manera tradicional.
Hace unos años, concretamente en 1974 se hizo una excavación para hacer un pozo en Xian en la provincia de Shaanxi. Este pozo iba a servir para abastecer de agua a una serie de campos. Sin quererlo se estaba descubriendo uno de los hallazgos más interesantes e importantes de China ya que esta excavación dejó al descubierto unas 8.000 figuras de terracota que representaba a un estupendo ejército que es una de las atracciones de China.
Son figuras de una belleza y calor incalculables y son impresionantes ya que miden cada una de ellas entre 1,8 metros y 2 metros. Estaban dispuestos en formación. Además les acompañaban unas figuras de caballos que tenían una longitud de 2 metros. También tenían unos 100 carros de madera. Sin duda un descubrimiento muy interesante para la cultura china.
En pleno centro de Beijing el turista se va a poder encontrar una maravillosa y misteriosa ciudad. Esta ciudad es la mayor ciudad imperial y además es la que mejor se conserva actualmente de toda China. Se trata de la Ciudad Prohibida que tantas leyendas ha protagonizado a lo largo de los siglos. Es un lugar para el turista muy recomendable ya que para la vista es realmente hermosa. Es uno de esos lugares con mucho encanto que tanto gusta a los turistas el poder visitar y vivirlos de cerca.
Esta Ciudad Prohibida fue construida entre el 1406 hasta el 1420 y fue realmente importante ya que fue todo el centro de poder de los emperadores chinos hasta que el régimen imperial cayó. Destacamos su gran palacio que tiene unos 72.000 metros cuadrados por lo que ya se pueden hacer una idea de las dimensiones. Este estupendo palacio de estilo chino antiguo tiene a su alrededor un foso y una muralla con diez metros de altura. Como curiosidad decir que este palacio tiene nada menos que 9.000 habitaciones.
China es un lugar que nos sorprende en todo momento y en cualquier ciudad hay montones de cosas curiosas ya que los chinos tienen ese don de dejarnos sorprendidos. Los turistas cuando viajan a estas tierras tan legendarias y llenas de misterio se quedan anonadados y durante mucho tiempo recordarán detalles realmente curiosos.
Hoy nos pararemos a ver un simple puesto de tabaco de esos típicos en China. Por ejemplo en España son bastante discretos comparados con estos estupendos puestos ambulantes que venden tabaco. Como pueden ver en la fotografía más que un puesto de tabaco parece todo un comercio completo ya que hay cajas de todos los colores y tamaños. Es sorprendente este estanco que tiene multitud de cajas para todos los gustos y preparados para todo un día de ventas.
Viajar por China es un placer ya que nos podremos encontrar cosas tan hermosas como el Puerto Victoria en Hong Kong. Este puerto es realmente importante y de seguro podrás haber oído hablar de él ya que es muy popular. Es recomendable visitarlo de día ya que tiene mucho interés turístico pero de noche las vistas que nos deja ver son realmente fabulosas e inolvidables. No se lo deben perder. Es un lugar impresionante tanto de noche como de día.
El puerto tiene una superficie realmente grande de unos 41,90 kilómetros cuadrados e históricamente es importante destacar que fue ocupado por los británicos. Tiene mucha historia y muchas visitas ya que los turistas quieren ver sus vistas y es muy bonito el poder ver la silueta de Hong Kong desde este puerto ya que te sorprenderá.
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